今回のセレクトクラスは、クリスマスが近いので、2種類のシュトーレンとお月様の形のサブレとピザとサラダでした。豪華!!

クリストシュトーレンはミックスフルーツたっぷりの香り豊かなシュトーレン、マンデルシュトーレンはレーズンたっぷりの生地の上にスライスアーモンドを貼り付けて焼きます。

ムーンホワイトはサブレ生地の中にナッツがたくさん入っていて、さっくりホロホロのクッキーです。

ピザはファミリーコースで習ったジャガイモのピザ。カラフルでこれまたクリスマスカラー♪

サラダはリンゴとセロリをヨーグルトマヨネーズで和えた、さっぱりとおいしいサラダです。

少し早めの豪華なクリスマスパーティーでした!おなかいっぱい大満足!

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