ホシノ天然酵母、国産小麦と天塩のみで焼きます。
パリッと焼き上がった皮の香ばしさが身上です。配合がシンプルなので小麦粉と天然酵母の発酵から素朴な味と香りが楽しめます。
※ホシノ天然酵母使用

(田舎パンプレーン) ホシノ天然酵母使用
国産小麦とライ麦30%を使用、ホシノ天然酵母で1 5時間かけて焼き上げております。
どつしりと重く、ほんのりとし疋酸昧、素朴な風味が特徴です。よく噛み締めて召し上がってみて下さい [...]

卵、牛乳、油脂、大豆は無使用です。
太るのが気になる方、担石症などで脂肪分を控えなければならない方、アトピ一のお子さんに適します。
ホシノ天然酵母を元種に生地熟成12時間、焼き上げまでに17時間かけて熟成、発酵させ製造し [...]