ファミリーコースパートⅠ 第4回のレッスンはクリームパンと水ようかんでした。

梅雨に入り外は小雨が降っていましたが、生徒さん達の和やかな雰囲気の中レッスンが行われました。

今日のレッスンはクリームパンと水ようかん。
クリームパンは、中に入れるカスタードも作りました。
柔らかいクリームを生地で包むのに皆さんは苦労されていましたが、とてもかわいくふっくらと出来ていました。
形は、グローブのような形の他にうさぎちゃんも作りました。

水ようかんは上品な甘さで、つめたく冷やして頂くといかにも夏向きのみずみずしい味でした。
これからの季節にぴったりです。

パンもようかんも見た目を工夫すると、お店で売っているように見えて嬉しくなります。
多少形が悪くても、ふっくらと焼き上がると可愛いものですね。

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