ファミリーコースパートⅠ 第5回のレッスンはバターロールとジョリ・マダム・プリンでした。
ロールパンは形良く仕上げるのが難しいですが、くるくると巻くだけでもそれらしく見えるもので、作るのが楽しいパンのひとつでした。
他の種類のパンを作る時でも2〜3個は分けてロールパンを作ると良いとのことです。
ロールパンとは、バターロールだけではなくどんな生地でもあのような大きさでつくればロールパンと呼ぶそうです。
プリンの方は、デコレーションのフルーツを季節のものにすれば一年中楽しめそうです。
日野市にあるパン教室&天然酵母を使用したパン屋さん&パン教室。
ロールパンは形良く仕上げるのが難しいですが、くるくると巻くだけでもそれらしく見えるもので、作るのが楽しいパンのひとつでした。
他の種類のパンを作る時でも2〜3個は分けてロールパンを作ると良いとのことです。
ロールパンとは、バターロールだけではなくどんな生地でもあのような大きさでつくればロールパンと呼ぶそうです。
プリンの方は、デコレーションのフルーツを季節のものにすれば一年中楽しめそうです。