2013-10-31 / 最終更新日 : 2016-7-6 hana レッスン日記 ファミリーコースパートⅠ 第7回はシナモンロールと甘夏ゼリーでした 今日はシナモンロールと甘夏ゼリーです。 シナモンロールは中にシナモンシュガーとクルミが入っています。 大きく作ってお花の形に成型し、焼き上がりにアイシングをかけます。 そんなに上手に成型できなくても出来上がりはかわいらし…
2013-10-14 / 最終更新日 : 2016-7-6 hana レッスン日記 ファミリーコースパートⅠ 第6回はジャムパンとロールケーキでした。 ジャムパンはかわいらしいイチゴの形に成型します。 柔らかいジャムを包む作業が難しく、みなさん真剣に作業していました。 ジャムがはみ出てしまったパンでも焼き上がりはふっくらとかわいらしかったです。 ロールケーキは巻き方がポ…