ファミリーコースパート2 第4回はキャロットブレッドと黒ごまプリンでした

キャロットブレッドは、人参をすりおろして練り込みます。
はちみつを使用するので、ほんのりあまくしっとりしています。
筒型のメッシュ型を使うので、切り口が丸くてかわいらしいです。

黒ごまプリンは、黒ごまを使ったプリンの上に、さらに黒ごまのソースをかけて頂きます。
しっかりとコクのあるおいしいプリンができました。

 

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