ファミリーコースパート2 第11回はシュトーレンとおもちでした。

今日はクリスマス前の最後のレッスンということで、シュトーレンとおもちでした。

シュトーレンは、たくさんのフルーツやアーモンドなど、とにかく色々入っているとってもリッチなパンです。
最後にパウダーシュガーでお化粧もして、クリスマスにぴったりのパンができました。

本来はクリスマスのお祝いまで少しずつ頂くものらしいですが、我が家ではあっという間になくなりました!
いくつか自分でも焼いて、プレゼントしようと思います。

おもちは、もち米をせいろで蒸して、炊きあがったらつくのですが、今日は電子レンジでやってみました。
レンジでもとってもおいしくやわらか〜いおもちができました。

今日はきな粉餅にして頂きました。

これで、クリスマスとお正月の準備はバッチリ?!ですね。

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