2015-5-21 / 最終更新日 : 2015-5-28 hanachan レッスン日記 ファミリーコースパート３ 第３回はダッチタイガーブレッドとオランジェ・ババロワーズでした。 今日はとってもさわやかな初夏を思わせる一日でした。 ダッチタイガーブレッドは皮にゴツゴツとしたヒビの入ったとても面白いパンです。 プレーンと大納言入りの２種類を作りました。 生地はほんのり甘くしっとりとしているし、大納言…
