2016-2-15 / 最終更新日 : 2016-2-15 hanachan レッスン日記 ファミリーコースパート3 第9回はプルマンブレッドとマルグリットでした 今日はパンの発酵まで少し時間があったので、先生が作ってくださったレモンの蜂蜜漬けのお茶を頂いてから、優雅にレッスンスタート! プルマンブレッドは2斤型に入れて焼きます。 パン生地にハリが出るよう成型して型に4個入れて仕上…