今回はクロワッサンとチーズ・黒こしょうのパウンドケーキでした。 クロワッサンはバターを折り込んで伸ばしてを２回繰り返します。 伸ばす作業が大変ですが、その分パリパリのおいしいクロワッサンができます。 焼きたてのクロワッサ…