ファミリーコースパート3 第10回はクロワッサンとチーズ・黒こしょうのパウンドケーキでした。

今回はクロワッサンとチーズ・黒こしょうのパウンドケーキでした。

クロワッサンはバターを折り込んで伸ばしてを2回繰り返します。
伸ばす作業が大変ですが、その分パリパリのおいしいクロワッサンができます。
焼きたてのクロワッサンのおいしいこと!!

チーズと黒こしょうのパウンドケーキは、初めて食べたけど、ハマってしまいました!
黒こしょうが効いていてチーズケーキとは違う香りの良いおいしいパウンドケーキができました。

生徒さんからの差し入れで文旦を頂きました。綺麗な盛り付け!
とても甘くておいしかったです。ごちそうさまでした!

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