2017-6-17 / 最終更新日 : 2019-12-4 hanachan HANA便り 6月10日のセレクトクラス♪ 今日のレッスンはトマトとポテトのフォカッチャ、アップルメイプルシュガーロール、ポートランドマフィンでした。 フォカッチャにはドライトマトも練り込まれています。 とても柔らかい生地で、扱いは少し難しいですが、丸めて型に入れ…